3 مراحل لتناول فطور صحي برمضان، تعد وجبة الفطور من أكثر الوجبات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة موجودة لديك، كما أننا نعلم أنك تريد حلاً لفقدان الوزن في رمضان بشكل صحي وتناول طعام لا يتسبب في أي مشاكل في الجهاز الهضمي أو الكوليسترول وضغط الدم؛ لذلك فإننا في هذا المقال سنتعرف على جميع الأصناف التي من الممكن تناولها في رمضان دون أن تشكل أي خطورة على صحتك وعلى الجانب الآخر يمكنك استخدام مكونات بسيطة وصحية لتحضير وجبات فطور صحي برمضان.
شاهد أيضًا: أعشاب لالتهاب الأعصاب بطرق طبيعية وفعالة من المنزل
فطور صحي برمضان
هناك بعض المراحل التي يجب عليك اتباعها عند تناولك فطورك الرمضاني ومن أهمها:
المرحلة الأولى
تناول ثلاث تمرات مع كوب من عصير الطازج غير المحلى أو كوب من المياه أو تناول كوب من الشوربة منزوع الدسم.
والمرحلة الثانية
تناول طبق السلطة الخاص بك وطبق الأرز أو المكرونة أو البرغل مكون من أربع إلى خمس ملاعق بجانب صدر دجاج مشوي.
المرحلة الثالثة
يمكنك تناول ثمرة من الفاكهة مثل التفاح أو البرتقال أو تناول قطعة صغيرة من الحلوى.
مكونات فطورك الصحي
يمكنك تناول التمر لكسر صيامك حيث إنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة تمد الجسم بالطاقة اللازمة وينبه المعدة لاستقبال الطعام.
تناول ثلاث تمرات فقط ولكن إذا كنت من مرضى السكر فيمكنك تناول ثمرة واحدة فقط.
قم بتناول الشوربة فهي تعود الجسم عن السوائل التي فقدها خلال الصيام وتهيئ المعدة للهضم ويمكنك تناول شوربة الدجاج بالكريمة.
انتقل بعد ذلك إلى طبق السلطة الخاص بك الغني بالخضروات المليئة بالألياف والمياه والتي تعوض الجسم عما فقده خلال الصيام.
مقادير شيش طاووق الدجاج
تتمثل مقادير وصفة الشيش طاووق بالدجاج في النقاط التالية:
- كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من الثوم البودر والبصل البودر والملح والكركم.
- ملعقة كبيرة من الزعتر ومثلها من الكاتشب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكا، بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من كل من الكزبرة المطحونة والكاري.
- اثنين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ست ملاعق من الزبادي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- أعواد خشبية.
خطوات وصفة الشيش طاووق
كذلك تتمثل طريقه تحضير الشيش طاووق بالدجاج في النقاط التالية:
- تمزج جميع البهارات مع زيت الزيتون والزبادي والليمون في طبق كبير.
- ضاع الدجاج على الخليط ونغطي الطبق واتركه في الثلاجة ست ساعات.
- يفضل ترك الدجاج طوال الليل ثم يتم إخراجه.
- ضع الدجاج في الأعواد الخشبية ثم ضعها على الشواية لتنضج وقلبها كل خمس دقائق.
- يقدم مع الثومية والخيار المخلل في خبز التورتيلا.
ورق عنب مع لحم الضأن
تأتي هذه الوجبة ضمن الوجبات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك بعد يوم شاق من الصيام،
تتكون هذه الوجبة من عشرة قطع من ورق العنب بحجم متوسط وقطعة من لحم الضاني منزوع الدهن وطبق من شوربتها،بالإضافة إلى طبق السلطة المكون من الأوراق الخس الغنية بالألياف والمياه وشرائح الطماطم التي تعطي نكهة لهذا الطبق.
ابدأ بتناول الشوربة ثم انتقل إلى طبق السلطة وتجهيز معدتك لاستقبال ورق العنب الدسم ولكن تناول هذه الوجبة مرة في الشهر.
في ختام مقالنا اليوم نكون قد تعرفنا على أفضل وجبات فطور صحي برمضان وما هي مقادير كل وصفة، بالإضافة إلى أننا ذكرنا المراحل التي يجب تناول وجبة الفطور وفقًا لها وما المكونات التي من الضروري أن تكون على مائدة فطورك.
المصادر